【倉敷式革命かまたまうどんセット】 自社で開発した‘’自家製ラー油‘’と‘’細うどん‘’。見た目の細さからは想像出来ないコシの強さ。 生めん特有の香りと食感をご家庭でも手軽にお楽しみ頂けます。 ゆで時間3分とカップラーメン程の時間で調理出来ます。 （温、冷どちらでも） 冷は更にコシとのど越しをお楽しみ頂けます。 自家製ラー油 私は相当な酒飲みでアテで作ったラー油。冷奴や焼肉などにかけ食べていた。 うどんにも入れて食べたら美味しんじゃないかと思い翌日試してみた所、 一口目に衝撃が走った。 ラー油は本来、油がメインですが食べるラー油を想像して下さい。新鮮な玉ねぎニンニクを使用し、野菜本来のザクザクした食感を生かしたピリ辛のオリジナルラー油です。 手打ちうどんはゆで時間１５分程と長く、短いお昼休みに提供するには時間がかかるため、生の麺を食べていただくにはどうすればよいか試行錯誤した結果、たどり着いた答えがコシと食感のある細うどんにたどり着きました。 【内容】 細うどん(1食130ｇ×4袋)、 だし醤油4食分、 自家製ラー油4食分（150ｇ） ※要冷蔵（10℃以下で保存してください。） 【原材料】 ・細うどん（生） 小麦粉（豪州産）/加工澱粉、食塩、酒精、プロピレングリコール ・自家製ラー油　 玉葱、にんにく、ゴマ、唐辛子、醤油、サラダ油、胡麻油、砂糖 ※保存料など一切使用してませんので開封後、なるべく早くお召し上がり下さい。 ・だし醬油　 醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）みりん、食塩、砂糖、さば節、かつお節、昆布 /アルコール 【賞味期限】 製造より14日※要冷蔵（10℃以下で保存してください。） 【発送方法】 ※コチラの商品の発送は注文から10日前後で発送致します。 発送時には発送のお知らせメールをお送りします。 ※のしが必要な方は、注文の際問い合わせ欄に記載いただきますようお願いします。(種類・名前等)